Notas de cata Color rojo rubí intenso, con tonos a terracota en el ribete. Aromas a frutas negras, higos vainillas y repostería. En el paso de boca es sabroso, balsámico, especiado y de paladar suave y persistente.
Recomendaciones: Acompaña bien a carnes rojas y de caza, quesos curados, asados y cocidos castellanos. Servir en torno a 18 ºC.
