Notas de cata Color rojo granate oscuro, con ribete teja. En nariz tiene notas especiales (pimienta negra, clavo, nuez moscada), a balsámicos, tostados y café con leche. En boca es redondo, estructurado, amplio, cálido y agradable.
Recomendaciones Acompaña de forma especial a todo tipo de carnes y caza, guisos variados, estofados, embutidos ibéricos, patés y quesos. Su temperatura de servicio ideal es en torno a 16 - 18ºC.
