Este vino Don Aurelio se elabora con la variedad de uva Merlot. Los vinos son elaborados con las mejores uvas y se molturan de forma inmediata, dado que los viñedos principales están cerca de la bodega de elaboración, eligiendo el momento idóneo para la recolección, o en su caso, vendimia nocturna.
CATA: Color rojo cereza intenso, con borde violáceo muy vivo. Sorprende su capa intensa en la copa. Destaca la potencia especiada de la variedad, junto con aromas de fruta roja. Potente, amplio, tanino dulce, sedoso, equilibrada acidez, intenso. Recuerdos a casis y a fruta roja. Largo final.
